Mitteilungen/Änderungen zum Menü
aus organisatorischen Gründen bitte nur im Voraus!!!
Menü:
Pochiertes Kalbsnockerl mit Schinkenstreifen
an rote Rübencreme mit Kren
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Cremesuppe vom Biohuhn mit Estragon und Pfefferstangerl
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Lachsforelle auf leichtem Gemüsecurry
mit Tomatenjoghurt
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Zweierlei vom Kalb (Schulter / Gulasch)
Donkakarotten, Kartoffel- Lauchlaibchen
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Birnentartelette mit Zimt, Kürbiskompott und
hausgemachtem Vanilleeis
Menü 5 Gänge inkl. Gedeck: € 62.-